毕业季 | Lonely Planet推荐的项目,你不想尝试一下吗?
一家用公平贸易思维来探索精准扶贫的社会组织
基于公平贸易理念设计的
【去远乡学手艺】项目已经运作5年。
学费从旅客手里交到了手工艺人手里,
没有捐赠、亦不是同情,
这是平等、尊重和透明的交换。
Lonely Planet 2016全新版《贵州》
Q:除了支教外,旅行者在贵州还可以参与哪些公益活动?
A:乐创益的“去远乡学手艺”公平贸易旅行计划,蜂窝有点酷的“蜂窝互联网实验室”,贵州人的“贵阳乐水行”,以及贵州城文工业博物馆的“口述历史”计划。
下面跟着“龟”在2017年春节的旅行攻略,走进“去远乡学手艺”贵州黔东南苗族侗族自治州的村寨。
目的地——控拜村、龙河村、猫猫河村、白兴寨
1月29日
南宁-贵阳北-凯里南
大年初二,大家都在回娘家拜年的时候,我们踏上了去贵州的旅行,与其他伙伴约定初三早上在凯里火车站碰面。来自上海、浙江、湖北的小伙伴一早坐上了火车,我和男友是从广西南宁出发,路线为南宁东-贵阳北,贵阳北高铁站内换成到凯里南的动车。
到达凯里南,已经是傍晚,凯里打车大多都不打表,平日凯里南到凯里市区打车费是10/人,但我们去的时候是过年期间,费用为20/人,车程15-20分钟。凯里司机开车速度很快,虽然弯道较多,但是很稳。
到达凯里市中心,入住酒店后去朋友推荐的中博步行街和牛场坝吃小吃,正值过年,吃东西的摊位很少,小吃推荐洋芋粑粑、甜酒汤圆。路边摆摊卖杂货、宠物的很多,注意扒手。
甜酒粑、烤豆腐、洋芋粑粑
tips:
贵阳北火车站的卖吃食的店很少,建议自行携带,转车间隔建议预留15分钟,以免太赶错过动车。
如果忘记带生活用品(如拖鞋、牙刷),记得在凯里就需要购买好,在手艺人家比较难提供全新的。
1月30日
凯里-控拜 路程耗时:1小时
一早我们就跟小伙伴们在火车站碰头了,来自上海的妮妮、冉冉姑娘、媛媛和女儿、浙江的涵涵一家三口、还有来自武汉的汪汪小姐。龙师傅开车来接我们,从凯里到控拜大约一个多小时,龙师傅家在寨顶,新建的农家民宿非常醒目。
龙师傅叫做龙太阳,这不是艺名哦,苗族人的名字分为苗姓和汉姓,感兴趣的小伙伴可以自行研究。
龙师傅家的清晨
tips:
凯里火车站附近早餐店很多,牛肉粉6-8元。
从凯里到控拜 一路上山路绵延,上下坡很多,如果容易晕车记得吃晕车药。
到了龙师傅家,已经接近中午,在分配房间后,就进入了午餐,龙师傅给大家一人一碗热米酒,喝了酒。饥饿的我们开动啦,自种的大米、家养的鸡,还有家常腊肉都很好吃。
午饭后我们参观了龙师傅的工作室和展览室,听了龙师傅给我们讲述他的返乡经历,如何从一个皮鞋匠,回到乡村继续当银匠的历程。
龙师傅的部分作品
稍后龙师傅为我们展示了银饰的制作过程:将图案做好之后需要用焊枪粘合在一块,再通过打磨,盐酸浸泡才能是个完整的作品。在大概示范了做法后发给我们纸笔,先画出自己想要的图案,接着龙师傅会帮助我们修改设计,并发给我们银丝,指导如何用镊子弯曲银丝,把设计稿拆解成一段段弯曲的线条,再由他进行焊接和盐酸处理。
队里的小姑娘非常认真
在大家的作品都快制作完成的时候,突然停电了,龙师傅解释到,大概是由于西江风景区过年的游客多,导致他们这里停电了。
没有电不好做银饰,龙师傅便带我们去捉鱼了。
冉冉、帆帆在捉鱼
龙师傅的鱼都是养在自己的稻田里,需要穿胶鞋下水,用竹筐捕鱼,看到水里突然一浑浊,就是鱼来了。 第一次捉鱼非常新鲜,非常有趣。
tips:
下雨的话路会泥泞,注意携带雨具,防滑鞋。
冬季下水捕鱼手会感觉冰冷,量力而为。
捉到的鱼拿回家自然是要下肚子的,带回龙师傅家,美丽的龙太太立即为我们烹调,当时还没有来电,排气扇无法使用,烧饭的地方浓烟滚滚,龙太太还是坚持为我们烧饭,十分感动。
趁着这个时间,在龙师傅的帮助下我们把作品完成啦!
控拜村
可体验活动:制作银饰、捉鱼
可购买:银饰制品
1月31日
控拜-雷山-龙河 路程耗时:3小时
大家在吃过早饭后,龙师傅为我们找来车送我们的到雷山县城,将近2小时的车程,上下弯较多,注意晕车。
织锦的负责人甘小芝在雷山县城的工作室等我们,到了雷山县城,我们参观了小芝的工作室,欣赏美丽的织锦图案,过年期间吃饭的地方都没有开门,小芝带我们去吃了美味的雷山米粉。
雷山到龙河村时长为1小时,龙河村是小芝的老家,由苗族、瑶族、汉族组成,龙河村位于山中的河谷位置,车需要先上山再下山,途中看到的景色不停变化。
我和男友、妮妮、汪汪住在一户人家,一进门,便看到一个长者坐在镜子前面被几个年轻小伙子围着,他拿着一块长布条在自己的头顶上绕,询问之后才知道,这是在戴帽子,当他戴好一顶帽子便取下,放在年轻小伙的头上。戴一顶这样的帽子太复杂了(粗略计算6分钟/顶),所以年轻人都不太会。
当每个小伙都戴好帽子才知道他们是吹奏芦笙的乐手,他们拿着芦笙便到篮球场开始练习吹奏。
小伙子在练习芦笙
同时我们队伍中的两位小朋友已经换上了当地的苗族服饰。这样的服饰一般是妈妈做给女儿的,全手工绣的图案加上独特的银饰,少数民族的风情中还有一种时尚的感觉。
我们下午的活动是学习芦笙舞,芦笙舞是苗族男女盛大的(相亲)节日才会跳的, 男生在中间吹芦笙缓慢的环形移动,女子在外围成圈行走,通过这样含蓄的方式,慢慢熟悉彼此。
不时也有本地人加入我们的跳舞行列
三部一停的舞蹈是传统的芦笙舞走步,龙河村苗族是短裙苗,衣服群尾有长长的锦鸡刺绣,在转圈时,姑娘们头饰上的铃铛、耳环、刺绣的裙摆、流苏一起微微飘荡,十分美丽。
跳完舞,我们来到一户村民家中,欣赏苗服内的百褶衬裙制作。
百褶裙的制作过程非常费功夫。
首先将织好的土布经过不断的染色和锤锻之后,要绕在大木桶上仔细折叠,折成一条长达7米的裙子通常要二十来天。在木桶上折成之后,然后就用牛皮炖出的胶液反复涂在裙面上,再用茯苓煮成的浆液反复上浆,晒干过后,一条超短裙就制作完成。
6-7米的布,在经过重复的折叠(叠三小褶子再一个大褶子),构造出一条严密立体的百褶裙。这样制作的百褶裙,作用是让外部的裙摆被高高顶起,如孔雀一般展开。
下图:与照顾我们的家庭合照;左上的图片为户主妈妈在为她女儿制作的裙摆,右上为户主解释公平贸易。
tips:
到龙河村的路程有些颠簸,注意防寒,和提前吃晕车药,如果不想要去到村寨,在雷山县小芝的工作室同样可以体验织锦,外来男女(无论婚否)在龙河村不能睡一间房,但是可以在同一户人家住。后面去的白兴寨、猫猫河村都有这样的规定。
2月1日
龙河-雷山-凯里南-白兴 路程耗时:4.5小时
第二天的午饭前,我们做了织锦的手工体验,织锦的工具看似简单,却十分费心机,一根织锦带的排线需要两个人耗费一整天,所以来之前小芝和她的家人为此准了好几天。
将织带的一头挂在树杈上,另一端绑在腰间,利用小竹签上下挑出花纹。
一个多小时,我才织出来这一点
午餐是农户为我们准备的禾花鱼豆腐火锅,吃完火锅就要启程去白兴了。
龙河村
可体验活动:芦笙舞、织锦带(龙河)、织锦机(雷山县)
可购买:织锦制品、织锦工具
从龙河村到雷山县城需要2小时,路上我们在西江风景区被堵住了,原来是遇到了斗牛赛事,大家都下车好奇观看了一把。
路上感觉非常冷,冬天去贵州一定要注意防寒。
到达雷山县城,我们休息了一会便又换上了另一辆车,前往凯里南,白兴寨的负责人将在那里等我们。雷山县到凯里南的路程为一个半小时,道路较为平缓。
凯里南距离白兴50分钟即可到达,道路十分宽阔,还看到了许多蓝莓果园,夏天来这,能以便宜的价格吃到蓝莓。
赶了一个下午的路,我们终于到达了白兴寨,一下车,接待的大哥就催促我们往前走,还没入寨门,便看到了一群绣娘纷纷拿着碗,酒杯在等候,粗略估计每个人都被喂食了 三块猪肉、三块大豆腐、三杯浓浓的糯米酒。
迎门酒(看绣娘们的架势)
在热情的绣娘簇拥中,我们开始了晚宴(我们要求全村接待的规格)。
晚饭十分热闹,我们十位和20多位绣娘一同吃饭,绣娘们各个盛装出席,衣服上美丽的刺绣,精致的蜡染图案,十分惊艳。
我和冉冉对着绣娘们的头巾拍拍拍,又对着绣娘的裙带拍拍拍,每一位都不放过。
绣娘的年龄大概都在50岁以上,她们十分好喝酒,不知道从哪里一下掏出4瓶不同颜色的酒——拐枣酒、蓝莓酒、糯米酒、玉米酒,每个都要我试试,绣娘都十分可爱,一位绣娘对我说,“姐姐,来,喝酒!”
哎,想逃都逃不掉(放心,喝不醉)。
晚餐后,我们便开始分配住宿,每家的特色都不一样,我和男友住在钟婆婆家。
钟婆婆十分的可爱大方,对人十分亲切,她的家是木制结构,房间和房间都是串联的,每个客厅都有3个门。刚开始会有点晕乎,咦,钟婆婆去哪了,咦,怎么钟婆婆又从这个门进来了,所以在他们家里走走都很有趣。
2月2日
白兴寨
早餐起床,钟婆婆便给我们煮了面条,钟婆婆的猫十分亲人可爱~
其他的队友也是在各自家中吃过早餐,来活动中心集合,今天是要学习刺绣和蜡染,在授课之前,绣娘会带她们各自的刺绣产品来出售,大家可以自行购买。
白兴归为瑶族,但实际上为绕家人。当地人的祖先从江西避难来此,并产生了独特的文化。
绕家的刺绣与别地不同之处在于,除了有花鸟,当地还会有泥鳅、兔子、狐狸、老虎、虫子这些有趣的图腾,据说是因为泥鳅曾经救过她们祖先性命,所以便有了绣泥鳅的习惯。
刺绣课开始,大家可以自己设计图案,绣娘再进行指导,我想要绣的是一只狐狸。
午饭后,是自由活动的时间,当天是本地的一个好日子,在山脚下会有对歌,所以我们都去凑凑热闹。
下山途中,我们的队员欣妈还在刺绣。
街市里人很多,因为除了来唱歌的人们,还有办喜事的。街道上的菜十分便宜,土姜一元一斤,还有各种草药出售。
回到寨子,绣娘们已经在下锅煮甜酒吊江粑,这是一种类似年糕的东西,在把糯米泡水2小时,再用锤子打成膏状,再用布袋装好吊起来,沥干水,吃的时候揪成一个个汤圆的样子。
冬日里,一碗浓浓的甜酒粑粑,吃起来十分暖心。吃过甜点,我们又要开始学手艺啦。这次是枫脂染,绣娘拿出一碗浓稠的枫脂,这是用枫树的油和牛油熬的,颜色呈现棕黑色,绣娘用铅笔打了一个底稿,尖头的竹笔,点一些枫脂,便在布上勾勒出美丽的图样。
每个人都设计了一块与众不同的布,小欣欣画的是妮妮和她(图中间)。
晚餐还是喝酒喝酒喝酒,吃肉吃肉吃肉,绕家人还很会制作豆腐,自家种植的黄豆,磨成豆浆然后加上草木灰,制作出豆香十足的豆腐,夏天秋天来这还可以体验做豆腐哦。
晚上回到钟婆婆家,她继续教我刺绣小狐狸。咪咪也一起陪着我们。
在我们贪婪的好奇心下,钟婆婆还拿出自己过去做的一些枫脂染作品,她说她从来没有学过画画,只是学着老人把这些图案勾勒下来,手艺人的精巧从来不因为年龄而老去。
钟婆婆的刺绣与蜡染作品,不难看出其中的植物特色,绕家花、泥鳅菜。
2月3日
白兴寨—猫猫河村 路程耗时2小时
第三天早上我们便要分开了,来自湖北的旺旺因为有事清晨就离开了。
早餐之后,绣娘们与我们齐聚活动中心下,拍合影,钟婆婆还拿来一套服装给我换上,可惜我吃太胖了,穿上去比较紧,大家将就看看哈。
上海妮妮、欣欣和欣妈以及浙江的涵涵一家需要乘坐中午的动车返程。所以当接送的车开到寨门口时,绣娘们又开始了欢送礼,每个人都要吃肉、喝酒、吃豆腐,一块肉还没有咽下去,又来了一块豆腐,这边又递来一杯酒。
我不停的说,我还没有走呢,她们说没走也吃一点……看着车走远,也许将来见面的机会很渺茫,但是这样的旅程却是过年独特的记忆。
我和男友此行的目的地还有一个,便是雷山县的猫猫河村,所以我们需要折返凯里,再到雷山县城。
在白兴村每天有两班去凯里的大巴,我算好了11:30下到桥边等车,应该是不会误车,不过热心的彬彬在帮我打电话确认后,知道车提前来了,让我们赶紧下去。就这样我们从山顶上一路小跑到桥边,彬彬和钟婆婆也跟着我们一路跑,从寨门走路回去要半小时呢,一直劝她们回去,但是她们却一路相送到我们上车,感动……
白兴寨
可体验活动:枫脂蜡染、水果采摘、做豆腐、刺绣
可购买:腊肉、蓝莓酒、刺绣品
白兴的大巴车到达的是凯里州林车站,需再前往凯里客运站乘坐到雷山县的大巴,到达雷山县城打车即可到猫猫河村。
tips:
州林车站-凯里客运站(也叫做洗马河客运站)打车10元
凯里-雷山县城 40分钟路程,票价:22元/人 还需要支付服务费3元 保险3元。可以通过app购买,如果购买的时间比较晚,可以在调度室查看可否改签,改签费用3元。
猫猫河村距离雷山县城很近,打车即可到达,当时花费30元。
猫猫河村的意思是意为老虎出没的地方,当然现在已经没有老虎啦,这里过去也曾是旅游景区,因为西江风景区的繁盛而落寞。
到达寨门,看到一颗巨大的迎客松,猫猫河村的负责人李敏在村口带我们去她家,在交谈中得知这里是长裙苗寨,她们的独特手艺“双针绕线绣”是几年前失而复得的,目前有几十名绣娘在从事这门手艺的复兴。
李敏家,她向我展示她小学时期制作的苗裙(左上),李敏的获奖作品《蝴蝶妈妈》(右上)特有的金云鸟图腾(下)。
蝴蝶妈妈是苗族神话传说《苗族古歌》里所有苗族人共同的祖先。苗族称为:“妹榜妹留”。
从李敏的婆婆的婆婆传下来的,约100年前的双针绕线绣作品,袖子的图案是可以拼起来的,可以看到布已经破了,但是自染的线做成的绣品仍然鲜艳。
稍事休息后,李敏带来另一位位绣娘,让她教导我双针绕线绣,两根针一根上下穿梭,一根负责绕,真的很难。
这位绣娘叫做李志珍,也是一位手艺非常精湛的绣娘,她和李敏一样之前在别处打工,现在回到村子里专心做手艺。晚上我们一边做刺绣,她们还唱了动听的苗歌。李敏和志珍都在民艺组织的帮助下,在家中布置出非常舒适的客房。
2月4日
猫猫河村-凯里南 路程耗时:50分钟
猫猫河村的清晨
早上,李志珍绣娘带我参观了她的家,她的爷爷还为我们吹奏了一段芦笙,与之前的听到的芦笙又是另一种感觉。
离别的时候,两位可爱的绣娘还给我采摘了酵素胡萝卜,非常甜嫩脆爽。
很有气势的寨门
猫猫河村
可体验活动:刺绣、果蔬采摘、芦笙舞、苗歌
可购买:刺绣制品、农产品
tips:
离开前,我请李敏在当地的拼车群为我找车,从猫猫河村拼车到凯里南站 ,60元/人,全程50分钟。
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延伸阅读:
截止至今,乐创益和
全国5省12个少数民族村寨
建立了教学民间手工艺的合作。
【招募名额】 6人团
【报名截止时间】即日起至满员截止
【费用预估】
1)村寨支出:150.00~200.00元/人/天(包含:学费、住宿~在村民家、餐费~3餐)
【注意】本活动为非盈利活动,只收取行程中最基本的食宿、手工艺课程等方面成本费用。以上费用由旅客直接支付给村民。(根据国家制定的不同地区最低工资标准预计)
2)其他支出:AA制(如:集合地至村寨的交通的,旅途中的餐费)
【报名方式】
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《去远乡学手艺》绘本征稿中
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乐创益于2009年9月22日
经上海市静安区民政局批准成立
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